Peptidi ni aina ya dutu ya biochemical kati ya amino asidi na protini, ni ndogo kuliko molekuli ya protini, kiasi ni ndogo kuliko uzito wa Masi ya amino asidi, ni kipande cha protini. Amino asidi mbili au zaidi zimeunganishwa na vifungo vya peptidi kuunda "mnyororo wa amino asidi" au "kundi la amino asidi" ni peptidi. Miongoni mwao, peptidi inayojumuisha zaidi ya asidi 10 ya amino huitwa polipeptidi, na inayoundwa na asidi ya amino 5 hadi 9 inaitwa oligopeptide, inayojumuisha amino asidi 2 hadi 3 inaitwa peptidi ndogo ya molekuli, kwa peptidi ndogo fupi.
Peptidi ndogo kutoka kwa proteolysis ya mimea zina faida zaidi
Pamoja na maendeleo ya utafiti, uzalishaji na matumizi ya chelates ya kipengele cha kufuatilia, watu wamegundua hatua kwa hatua umuhimu wa lishe ya chelates ya kipengele cha kufuatilia cha peptidi ndogo. Vyanzo vya peptidi ni pamoja na protini za wanyama na protini za mimea. Kampuni yetu hutumia peptidi ndogo kutoka kwa hidrolisisi ya protease ya mimea ina faida zaidi: Usalama wa juu wa viumbe, unyonyaji wa haraka, matumizi ya chini ya nishati ya kunyonya, carrier si rahisi kueneza. Kwa sasa inajulikana usalama wa juu, unyonyaji wa juu, utulivu wa juu wa kipengele cha kufuatilia chelate ligand.
Ulinganisho wa ushirikiano wa utulivu kati ya amino asidi chelated shaba na peptidi ndogo chelated shaba.
Uchunguzi umeonyesha kuwa mgawo wa uthabiti wa peptidi ndogo zinazofunga vipengele vya kufuatilia ni wa juu zaidi kuliko ule wa asidi ya amino inayofunga vipengele vya kufuatilia.
Madini madogo ya peptidi chelated (SPM)
Kipengele kidogo cha kufuatilia peptidi chelate ni kuoza protease ya mimea ya hali ya juu kuwa peptidi ndogo zenye uzito wa Masi 180-1000 Dalton (D) kwa kutumia hidrolisisi ya enzymatic inayoelekeza, kukata manyoya na teknolojia nyingine ya kina ya hidrolisisi ya kibaiolojia ya hidrolisisi, na kisha kuratibu ayoni za metali isokaboni na chelated. vikundi vya uratibu (atomi za nitrojeni, atomi za oksijeni) katika molekuli ndogo za peptidi kwa kulenga teknolojia ya uratibu. Peptidi ndogo yenye ioni ya kati ya chuma, huunda chelate ya pete iliyofungwa. Bidhaa maalum ni:Peptide shaba chelate, peptidi feri chelate, peptidi zinki chelate, peptidi manganese chelate.
Muda wa kutuma: Feb-21-2023
