Kutoka kwa protini ya mmea hidrolisisi ya enzymatic —— Peptidi ndogo hufuata bidhaa ya chelate ya madini

Pamoja na maendeleo ya utafiti, uzalishaji na matumizi ya chelates ya kipengele cha kufuatilia, watu wamegundua hatua kwa hatua umuhimu wa lishe ya chelates ya kipengele cha kufuatilia cha peptidi ndogo. Vyanzo vya peptidi ni pamoja na protini za wanyama na protini za mimea. Kampuni yetu hutumia peptidi ndogo kutoka kwa hidrolisisi ya enzymatic ya protini ya mimea ina faida zaidi: Usalama wa juu wa viumbe, unyonyaji wa haraka, matumizi ya chini ya nishati ya kunyonya, carrier si rahisi kueneza. Kwa sasa inajulikana usalama wa juu, unyonyaji wa juu, utulivu wa juu wa kipengele cha kufuatilia chelate ligand. Kwa mfano:Chelate ya Amino Acid ya Copper, Chelate ya Amino Acid yenye Feri, Chelate ya Amino Acid ya Manganese, naChelate ya Asidi ya Zinki.

Protini ya Peptidi ya Amino asidi

Peptidi ni aina ya dutu ya biochemical kati ya asidi ya amino na protini.

Tabia za kunyonya za chelate ndogo ya chelate ya peptidi:

(1) Kwa sababu peptidi ndogo ambazo zina idadi sawa ya asidi ya amino, nukta zao za isoelectric zinafanana, aina za ioni za chuma zinazochemka na peptidi ndogo ni nyingi, na kuna "maeneo lengwa" mengi yanayoingia kwenye mwili wa mnyama, ambayo ni. si rahisi kueneza;

(2) Kuna maeneo mengi ya kunyonya na kasi ya kunyonya ni ya haraka;

(3) Usanisi wa protini haraka na matumizi kidogo ya nishati;

(4) Baada ya kukidhi mahitaji ya utendakazi wa kisaikolojia ya mwili, chelate ndogo za peptidi zilizobaki za chembe za ufuatiliaji hazitabadilishwa na mwili, lakini zitaunganishwa na asidi ya amino au vipande vya peptidi ambavyo vinakaribia kutengenezewa katika kiowevu cha mwili kuunda. protini, ambazo zitawekwa kwenye tishu za misuli (mifugo inayokua na kuku) au kwenye mayai (kuku wa kutaga), ili kuboresha utendaji wake wa uzalishaji.

Kwa sasa, utafiti juu ya chelates ndogo ya kipengele cha kufuatilia peptidi unaonyesha kuwa chelates ndogo ya peptidi ya kufuatilia kipengele ina athari kali na matarajio ya maombi pana na uwezo wa maendeleo kutokana na kunyonya kwao kwa haraka, kupambana na oxidation, kazi ya antibacterial, udhibiti wa kinga na kazi nyingine ya bioactive.