Athari za seleniamu
Kwa ufugaji na kuku
1. Kuboresha utendaji wa uzalishaji na kiwango cha ubadilishaji wa malisho;
2. Kuboresha utendaji wa uzazi;
3. Kuboresha ubora wa nyama, mayai na maziwa, na kuboresha maudhui ya seleniamu ya bidhaa;
4. Kuboresha awali ya protini ya wanyama;
5. Kuboresha uwezo wa kupambana na mkazo wa wanyama;
6. Kurekebisha vijidudu vya matumbo ili kudumisha afya ya matumbo;
7. Kuboresha kinga ya wanyama…
Je! Ni kwanini seleniamu ya kikaboni ni bora kuliko seleniamu ya isokaboni?
1. Kama nyongeza ya nje, bioavailability ya seleniamu cysteine (secys) haikuwa juu kuliko ile ya sodium selenite. (Deagen et al., 1987, Jnut.)
2. Wanyama hawawezi kuunda selenoproteins moja kwa moja kutoka kwa sekunde za nje.
3. Matumizi bora ya sekunde katika wanyama hupatikana kabisa kupitia mabadiliko na muundo wa seleniamu katika njia ya metabolic na kwenye seli.
4. Bwawa la seleniamu linalotumiwa kwa uhifadhi thabiti wa seleniamu katika wanyama linaweza kupatikana tu kwa kuingiza mlolongo wa protini zenye seleniamu katika mfumo wa semet badala ya molekuli za methionine, lakini Secys haiwezi kutumia njia hii ya awali.
Njia ya kunyonya ya selenomethionine
Inachukuliwa kwa njia ile ile kama methionine, ambayo huingia kwenye mfumo wa damu kupitia mfumo wa kusukumia sodiamu kwenye duodenum. Mkusanyiko wa mkusanyiko hauathiri kunyonya. Kwa sababu methionine ni asidi ya amino muhimu, kawaida huchukuliwa sana.
Kazi za kibaolojia za selenomethionine
1. Kazi ya antioxidant: Selenium ni kituo cha kazi cha GPX, na kazi yake ya antioxidant inagunduliwa kupitia GPX na thioredoxin reductase (TRXR). Kazi ya antioxidant ni kazi kuu ya seleniamu, na kazi zingine za kibaolojia zinategemea sana hii.
2. Ukuaji wa Ukuaji: Idadi kubwa ya tafiti zimethibitisha kuwa kuongeza seleniamu ya kikaboni au seleniamu ya isokaboni kwa lishe inaweza kuboresha utendaji wa kuku, nguruwe, ruminants au samaki, kama vile kupunguza uwiano wa malisho kwa nyama na kuongeza uzito wa kila siku faida.
. Kiwango cha uzalishaji wa yai, kuboresha ubora wa mayai na kuongeza uzito wa yai.
4. Kuboresha ubora wa nyama: Oxidation ya lipid ndio sababu kuu ya kuzorota kwa ubora wa nyama, kazi ya antioxidant ya seleniamu ndio sababu kuu ya kuboresha ubora wa nyama.
5. Detoxization: Uchunguzi umeonyesha kuwa seleniamu inaweza kupingana na kupunguza athari za sumu za risasi, cadmium, arseniki, zebaki na vitu vingine vyenye madhara, fluoride na aflatoxin.
.
Wakati wa chapisho: Feb-28-2023
